弯曲、弯曲度弯曲就是在长度或宽度方向不平直、呈曲线形状轧制材料的总称。如果把它们的不平程度用数字表示出来，就叫弯曲度。扭转条形轧制材料沿纵轴扭成螺旋状。镰刀弯（侧面弯）指金属板，带及接近矩形截面的形材沿长度（窄面一侧）的弯曲，一面呈凹入曲线，另一面对面呈凸出曲线，称为“镰刀弯”。以凹人高度表示。

瓢曲度指在板或带的长度及宽度方向同时出现高低起伏的波浪现象，形成瓢曲形，叫瓢曲度。表示瓢曲程度的数值叫瓢曲度。表面裂纹指金属物体表层的裂纹。耳子由于轧辊配合不当等原因，出现的沿轧制方向延伸的突起，叫作耳子。括伤指美标钢管表面呈直线或弧形沟痕通常可以看到沟底。结疤指不均匀分布在钢材表面呈舌状、指甲状或鱼鱗状的薄片。